はじめまして。質問にお答えします。
童顔で若く見えるというのは他の方からしたらうらやましい悩みかもしれませんが☆
大人ぽく見せたい場合のヘアスタイルの一番は前髪を作らず、顎したくらいまで伸ばしてみたり、分け目をサイドパートまでずらしてみたらアシンメトリーの関係で視点のバランスがずれるので、大人っぽい印象になりやすいです☆あとは長さも鎖骨した以上まで伸ばしてみて巻いたりパーマをかけたりすると違う印象になりやすいです☆
後は髪もそうですがアイラインのメイクの目じりを上げてみたりブラウンベースのメイクにしてみたり、ファッションを女性目線からみてかっこいい系にしてみるのもアンバランスかしれませんがギャップでいいかもしれませんね☆
色々チャレンジしてみて、変化を楽しみながらしてみてはいかがでしょうか?
ご参考になれば幸いです☆