それは、それは(~_~;)
まず、代金は請求できます。誠実なサロンであれば対応してくれるでしょう。カラーをしたという事実だけで無理という場合もあります。交渉してみて下さい。カラーのムラの件ですがカラーを繰り返した髪ですとムラになりやすいです。傷んだ所とまだ大丈夫な所では定着の仕方に違いが出ます。黒染めのトーンアップは可能です。ブリーチかライトナーを使用するので、その後のカラーの色の定着は難しいです。カウンセリングの時に、注意点を伝えてお互いの了解でカラーをしておくことが誠実な対応だったと思います。
文章だけなので詳しい髪の過去情報など判らないので、カラーリストが在籍しているお店に行かれて、今後の色を決めていく事をお奨めします。
くれぐれも、その時の気分でカラーを簡単に繰り返しはせずに、髪の中に色素を入れない施術で楽しまれた方が良いと思います。参考になれば・・・・