始めまして。美容室ティアラの大塚です。
普通、全体にかけるのが基本です。
が、前回までの矯正に対して「どんなお薬でやったのかわからない」のでお薬の愛称を考慮して施術しない場合もございます。すでに癖が戻っている部分に関してはかけるのが普通です
今回お世話になった美容室が信用できるお店でしたらクレームでお直しをお願いしても良いと思います。(その際はご自身の髪の運命がかかっていますので一切遠慮せずに店長、チーフレベルで責任をもってできる人を指名して下さい)誠意ある対応が期待できないと思うようでしたら、個人的な見解ですが、カウンセリングもまともに出来ない美容師との対話が大変かと思いますので金銭的な負担は出てしまいますが、別の美容室でご相談して頂いた方が良い様な気がします。