こんにちは、実際の髪の状態を見せて頂いてないので一概には言えませんが、わかる範囲でお答えさせて頂きます。まずしっかりブローをされて寝相よく寝られていても寝てる間に皆さん汗をかかれますのでどうしてもその上から温かい頭で押さえる形になりますので髪質によっては、ねぐせがつきやすいですね。枕も低反発だったから上からかかる頭の重みが分散されたのかもしれませんね。
もしかしたらもっと別の答えがあるかもしれませんが、今東京でされてるお手入れが一番、頭皮と髪にいいと思うので続けてください。
寝癖は朝もう一度シャワーで濡らすのが一番ですが時間がない場合ははねてる所の根本付近だけでも霧吹きなどで地肌から濡らしてドライヤーしてあげてください。はねた所ばかりブローしても直りにくいとおもいます。